石垣島で慣れ親しまれているご当地乳業「八重山ゲンキ乳業」の牛乳を使用したパンやスイーツ、ジェラートを味わえるお店が2023年8月にオープンしました。
その名も「石垣島の牛乳屋さんのお店 ゲンキみるく」です。
ここでは、東京・自由が丘「モンサンクレール」の辻口博啓シェフが監修したプリンやチーズケーキ、ジェラートなどの美味しいメニューが楽しめます。
- 新オープンした「ゲンキみるく」
- お店の場所やアクセス
- メニューや店内の様子
などをご紹介します。
「石垣島の牛乳屋さんのお店 ゲンキみるく」新オープン！
「石垣島の牛乳屋さんのお店 ゲンキみるく」は、2023年8月13日にオープンしたばかりの新しいお店です。
ここでは、「八重山ゲンキ乳業の牛乳」を使ったパンやスイーツが味わえます。
東京・自由が丘「モンサンクレール」の辻口シェフが監修したスイーツや水分は牛乳のみを使ったみるく食パンが販売されています。
「石垣の酪農をしっかりと根付かせたい」「石垣島の牛乳の美味しさを伝えたい」という想いで1年以上前から準備していたお店がついにオープンしました！
店舗情報とアクセス
住所：沖縄県石垣市美崎町3
電話：0980-87-6573
時間：11:00～21:00
お店は730交差点からすぐの場所で、730交差点のモニュメントから石垣さかい商店方面へ歩いて3店舗目にあります。
通りを挟んだ向かい側にはA＆W石垣店があります。
店内の様子
お店に入ると右側には牛の親子のオブジェがあります。
店内にはテーブルとイスもあり、ジェラートを食べるスペースがたくさんあります。
壁の大きなゲンキ牛乳のロゴがとても目立っていてかわいいです。
ゲンキ牛乳を配達している冷蔵運搬車の扉も飾ってありますよ！
牛のオブジェが椅子になっていて、子ども達が座って記念写真も撮りました。
ゲンキみるくのメニュー
ゲンキジェラート
ゲンキジェラートのサイズは2種類あります。
- シングル556円（税込600円）
- ダブル695円（税込750円）
ジェラートの味は、ミルク系とソルベ系合わせて6種類です。
<ミルク系>
ミルク（プレーン）
塩ミルク
黒糖ミルクバナナ
さんぴんミルクティー
<ソルベ系>
石垣マンゴー（石垣島マンゴー使用）
白百合トニック（石垣島泡盛「白百合」使用）
全てのジェラートにゲンキくんのクッキーがトッピングされます。
スイーツ
ゲンキプリン：369円(税込398円)
辻口シェフ監修のプリンは滑らかで濃厚な味わいで、カラメルソースと生クリームが添えられています。
ゲンキチーズケーキ：369円(税込398円)
こちらも辻口シェフ監修のチーズケーキでふわふわでしっとりした食感です。
一口食べるとチーズと牛乳の風味が広がります。
(プレーン・シチリアレモン・ピスタチオ味があります。)
生ラスク：232円(税込250円)
ゲンキみるく食パン
ゲンキみるく食パンはサイズが3種類あります。
- 1.5斤：900円(税込972円)
- 半斤：498円(税込537円)
- 一切れ：158円(税込170円)
ゲンキうずまきパン
うずまきパンはマンゴー味です。
一切れ：258円(税込278円)
ドリンク
ゲンキプレーン牛乳：276円(税込298円)
ゲンキクールサイダー：232円(税込250円)
スーパースイーツ監修のフルーツ牛乳：445円(税込480円)
マンゴーパッション牛乳
黒糖キャラメル牛乳
ローゼルベリー牛乳
グアバピーチ牛乳
食パン(一切れ)と牛乳のセットメニュー
プレーン牛乳＆みるく食パン：399円(税込430円)
プレーン牛乳＆うずまきパン：499円(税込538円)
フルーツ牛乳＆みるく食パン：568円(税込613円)
フルーツ牛乳＆うずまきパン：668円(税込721円)
ジェラートを食べてきました！
子ども達は黒糖ミルクバナナとさんぴんミルクティー、私は白百合トニック味のゲンキジェラートを食べてきました。
ゲンキシェイクとはまた違った味わいで、さんぴんミルクティーは元々の味も感じられておいしかったです。
白百合トニックは泡盛が入っていますが、お酒の味より個性的なソルベの味が印象的でした。大人の味です。
みるく食パンも購入！
みるく食パンは端にロゴとゲンキくんが刻印されています。
水だけでなく、マーガリンやショートニングも使われていない生食パンです。
ただ、はちみつが入っているそうなので小さいお子さんが食べる際には注意が必要です！
後日食べてみましたが、デニッシュのようなミルクの甘みを感じるパンでした。
店内にはヨーグルト専門ブースもあり今後オープン
お店に入って右奥にも準備中のショーケースやレジカウンターがありました。
お店の方に伺ったところ「数か月後にヨーグルト専門店も開店する予定」とのことでした。
まとめ
最近はゲンキクール関連のお店が増えていてとても人気があります。
石垣空港にもゲンキシェイクが飲めるゲンキショップがオープンしたばかり！
「石垣島の牛乳屋さんのお店 ゲンキみるく」は、石垣島の牛乳を使ったパンやスイーツが楽しめるお店です。
石垣島に行ったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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