石垣島のラーメン屋さん「ウシのカドデ」に行ってきました。
- 移転したウシのカドデの場所や駐車場情報
- ウシのカドデのメニュー
- 限定やシークレットメニュー
などについてご紹介します。
ウシのカドデの場所や駐車場情報
住所：沖縄県石垣市登野城1047-1
電話：090-7849-5062
営業：11:00～15:00、18:00～20:00(日・月定休)
ウシのカドデは、以前は石垣島の離島ターミナルから近い石垣島ヴィレッジという飲食店の集まる場所に店舗がありました。
現在は、石垣市中央運動公園の近くに移転しています。
以前は繁華街から徒歩で行けたのですが、個人的にはアクセスが悪くなりました…
ただ、以前はなかった駐車場があるので車でも安心して行けますよ。
店舗の敷地内に駐車場があります。
お店自体も以前の店舗よりだいぶ広くなり、かわいい看板もかかっていました。
店内にはカウンター席とテーブル席があります。
席数が多くなった分、おふたりとも忙しくされていて以前のお店のようにお話したりという雰囲気はなかったのが少し残念です…
メニュー
- 醤油中華そば
- 塩中華そば
- あぶらそば
がメインメニューで、他にもごはん物のサイドメニューや煮たまごなどのトッピングも可能です。
徒歩では行きづらくなってしまいましたが、夜営業もしているのでおつまみやビールメニューもありますよ！
注文した物
特製醤油中華そば1,100円
下は普通の醤油中華そば850円
特製油そばは1,100円
下は普通の油そば850円
ウシのカドデは、10年以上東京のラーメン店で修業された三上さんが石垣島に移住し開いたお店です。
「自分の食べたいラーメンを作りたい」という想いの元、石垣牛骨を使用したラーメンを考案したそうです。
石垣牛の骨からとった出汁を使ったテールスープのラーメンは予想以上にあっさりしています。
人気メニューは中華そばですが、あぶらそばもおいしくておすすめでですよ！
そして、サイドメニューの石垣牛スジごはんも美味しいんですよね…
ラーメンの器も少し斜めになっていておしゃれです。
スープだけでなく麺にもこだわり数種類の小麦粉を使用した特注麺を使用しています。
ラーメン二郎インスパイアメニュー「島じろう」
毎年冬にはラーメン二郎インスパイアメニュー「島じろう」が期間限定メニューとして出ます。
その間はウシではなく「ブタのカドデ」となるのも面白いです！
シークレットメニュー
ウシのカドデには、シークレットメニューの「つけ麺」があります。
期間限定のようでメニューも変わる可能性があるので、ぜひスタッフさんに聞いてみてくださいね。
他にも、7周年の時には期間限定の特別メニューや季節によって限定メニューも出ています。
まとめ
以前の店舗ではお酒を飲んだ後に歩いて行けるラーメン屋だったので移転して正直不便にはなりましたが、また行きたいお店です。
一緒に食べに行った父はおいしくて気に入ったようで翌日も行きたがっていました…
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